ディナーコース
目で賞味し、香りを愉しみ、舌で味わうという、贅沢素材だけが奏でえる悦楽には、しばし瞠目するほどの発見がひそんでおります。
総料理長自らが技をつくし腕をふるいます。流れに身をまかせ、どうぞ、どうぞ、ごゆっくり。
潮城滑生魚
本日の潮州風お刺身
什錦冷拼盆
季節の前菜盛り合わせ
青苔蟹肉翅
アオサとカニ肉入りフカヒレスープ
芝士炒双鮮
海老とイカのチーズ風味炒め
五杯炆鶏球
恵那鶏とエシャロットの中国酒煮込み
清蒸海上鮮
本日の白身魚の潮州風蒸し
粥或麺或炒飯
おかゆ又は麺又は炒飯
美點双輝映
冷製スイーツとお菓子
アレルギー・苦手な食材はお申し出ください。
楽富
– ロフ –
16,500円
(税込)
潮城滑生魚
本日の潮州風お刺身
特色冷拼盆
特製前菜盛り合わせ
紅焼排翅
フカヒレ姿の醤油煮込み
避風塘明蝦
活車海老の香港風揚げ
春菜炒牛肉
春野菜と牛ロースのオイスターソース炒め
清蒸海上鮮
本日の白身魚の潮州風蒸し
粥或麺或炒飯
おかゆ又は麺又は炒飯
美點双輝映
冷製スイーツとお菓子
アレルギー・苦手な食材はお申し出ください。
鑽石
– チンセ –
22,000円
(税込)
潮城滑生魚
本日の潮州風お刺身
晁隆房冷拼盆
晁隆房特製前菜盛り合わせ
蟹黄排翅
カニの玉子入りフカヒレ姿煮
北京烤鴨・広東焼肉
北京ダックと皮付き豚バラ肉の焼物
豉汁龍蝦球
伊勢海老の黒豆味噌炒め
清蒸石班魚
ハタの潮州風蒸し
干貝炆撈飯
干し貝柱入り中華風リゾット
美點双輝映
冷製スイーツとお菓子
アレルギー・苦手な食材はお申し出ください。
＊写真はイメージです
※当レストランで使用しているお米は国産米です。
ディナータイムのみ、税込金額から別途サービス料１０％を頂戴いたします。
ご予約はお電話にて、