Dinner

目で賞味し、香りを愉しみ、舌で味わうという、贅沢素材だけが奏でえる悦楽には、しばし瞠目するほどの発見がひそんでおります。

総料理長自らが技をつくし腕をふるいます。流れに身をまかせ、どうぞ、どうぞ、ごゆっくり。

おすすめディナーコース

16,500円

(税込)

潮城滑生魚

本日の潮州風お刺身

特色冷拼盆

特製前菜盛り合わせ

蛤蜊燉排翅

ハマグリとフカヒレ姿煮の蒸しスープ 

北京烤鴨子

北京ダック

水晶明蝦球

大エビの塩炒め

清蒸海上鮮

本日の白身魚の潮州風蒸し

粥或麺或炒飯

おかゆ又は麺又は炒飯

美點双輝映

冷製スイーツとお菓子

アレルギー・苦手な食材はお申し付けください。

潮城滑生魚

本日の潮州風お刺身

什錦冷拼盆

季節の前菜盛り合わせ

竹笙海鮮翅

海の幸とキヌガサ茸のフカヒレスープ

牛油炒双鮮

海老と平貝のバター風味炒め

+2,000円で下記の料理ご用意できます

紅焼鮑甫

活アワビの醬油煮込み

清蒸海上鮮

本日の白身魚の潮州風蒸し

おかゆ

美點双輝映

冷製スイーツとお菓子

アレルギー・苦手な食材はお申し付けください。

潮城滑生魚

本日の潮州風お刺身

晁隆房特拼盆

季節の前菜盛り合わせ

蟹黄排翅

カニの玉子入りフカヒレ姿煮込み

北京烤鴨子

北京ダック

蒜茸龍蝦球

伊勢海老のガーリック蒸し

香煎煎鮑魚

活アワビの煎り焼き 肝ソース

清蒸魚撈飯

本日の魚の蒸し物 リゾット炒飯と共に

美點双輝映

冷製スイーツとお菓子

アレルギー・苦手な食材はお申し付けください。

2名様で個室ご利用の場合は部屋代として別途2,000円(税別)頂戴いたします。

※当レストランで使用しているお米は国産米です。

ディナータイムのみ、税込金額から別途サービス料10%を頂戴いたします。

ご予約はお電話にて、