12月より価格を変更しております
(11,000円税込)
潮城滑生魚
本日の潮州風お刺身
什錦冷拼盆
季節の前菜盛り合わせ
蒓菜冬瓜翅
ジュンサイとトウガン入りフカヒレスープ
欖菜炒双鮮
オリーブと海鮮二種の炒め
沙爹煎猪肉
豚ヒレ肉のサティソース
清蒸海上鮮
本日の白身魚の潮州風蒸し
粥或麺或炒飯
おかゆ又は麺又は炒飯
美點双輝映
冷製スイーツとお菓子
アレルギー・苦手な食材はお申し出ください。
(14,300円税込)
特色拼盆
特製前菜盛り合わせ
上湯排翅
フカヒレの姿の極上スープ煮
椒塩炸明蝦
活車海老の山椒風味揚げ
生炒鮮帯子
平貝のあっさり塩炒め
(18,700円税込)
晁隆房冷拼盆
晁隆房特製前菜盛り合わせ
黒露排翅
フカヒレ姿の黒トリュフの香り煮込み
北京烤鴨子
北京ダック
精味鮮龍蝦
本日の活魚のあっさり塩炒め
豉汁蒸龍蝦
伊勢海老の豆豉蒸し
※当レストランで使用しているお米は国産米です。
ディナータイムのみ、税込金額から別途サービス料10%を頂戴いたします。